Merlot
L’uva ha grappolo dalla forma piramidale di media
lunghezza, acini sferici con polpa dal sapore leggermente
erbaceo e buccia dai toni scuri con sfumature violacee. Vino
rosso brillante pieno e robusto dal profumo gradevolmente
profondo e aromatico, sapore asciutto ed equilibratamente
tannico. Si accosta agli arrosti di carni bianche, fritti e umidi,
e alle carni di maiale.
Va servito alla temperatura ambiente di 18-20 gradi, avendo
cura di non turbare l’eventuale sedimento naturale formatosi
con l’invecchiamento.
Categoria: Vini Rossi
Produzione: Italia
Formato: Bottiglia da 75 cl
Grado alcolico: 12% vol
